Mierea de mărăcine, siropul de măceşe, biscuiţii cu seminţe de in sau de dovleac şi ulei de cânepă. La prima vedere, pare a fi vorba de o dietă trăznită, nu de o măsă de prânz obişnuită. Însă produsele prezentate la Salonul Ecoagricultura de la Romexpo au avantajul că sunt prietenoase cu mediul şi, mult mai important, cu organismul nostru.


Expoziţia începută miercuri va fi deschisă până duminică. Cei interesaţi pot vizita Pavilioanul 29, astăzi şi mâine, de la 10.00 la 18.00, iar duminică între 10.00 şi 16.00.

"La noi în România încă se mai consumă miere cu antibiotice"

Mierea ecologică provine de la albine care nu au fost tratate cu antibiotice, iar plantele din apropierea stupilor nu au voie să fie stropite cu pesticide. În plus, inspectorii verifică dacă toate aceste condiţii sunt respectate (sunt analizate atât mierea, cât şi stupii).

"La noi în România încă se mai consumă miere cu antibiotice", spune Maria Rotaru, laborantă la firma Tremot Dobre şi Fiii. "Cei din afară nu acceptă aşa ceva", adaugă ea.

"Mierea cu antibiotice este nocivă pentru organism. S-au făcut cercetări şi este cancerigenă. În plus, organismul devine imun şi nu mai reacţionează la antibiotice", explică Rotaru.

Medicamentele precum streptomicina, tetraciclina, cloranfenicolul şi sulfamidele sunt folosite pentru a trata albinele atunci când se îmbolnăvesc. Rotaru susţine însă că, în caz de îmbolnăvire, întregul stup ar trebui desfiinţat.

Vizitatorii târgului s-au înghesuit în special în jurul meselor înţesate de borcanele galbene cu miere. Unii producători autohtoni au adus atât de multe găletuşe, borcane, recipiente şi sticle, astfel încât reprezentanţii lor abia se mai zăreau din spatele rândurilor suprapuse, ordonate la linie.

Expozanţii au adus la salon inclusiv o poartă de lemn maramureşeană în mărime naturală şi chiar rame din stupi cu albine închise în spatele unui geam.

Mierea ecologică este bună şi pentru a atenua diverse afecţiuni ale organismului. La târg, vizitatorii vor găsi miere de albăstrele (bună pentru vedere şi ficat), de mărăcine (benefică pentru inimă şi circulaţia periferică), de mentă (folosită pentru stomac) şi de tei, care are proprietăţi calmante.

Însă cei care vor să se apropie şi mai mult de natură pot cumpăra de la târg inclusiv faguri de miere, buni pentru bronşită şi pentru afecţiunile gâtului. "Căpăceala" fagurilor, adică partea de deasupra a acestora, poate fi folosită în cazul bolilor de stomac precum gastrita.